At lave medister i en airfryer er en god måde at opnå en sprød overflade og saftigt indre. Her er en guide til at tilberede medister i en airfryer:

1. Forbered Medisteren:

   • Fjern medisteren fra køleskabet og lad den nå stuetemperatur i ca. 15-20 minutter før tilberedning.
   • Prik små huller i medisterpølsen med en gaffel. Dette hjælper med at undgå, at den sprænger under tilberedningen.

2. Forvarm Airfryeren:

   • Forvarm din airfryer til 180 grader Celsius.

3. Placer Medisteren i Airfryeren:

   • Placer medisterpølsen i airfryerens kurv. Sørg for, at den ikke rører kurvens kanter eller andre pølser, hvis du tilbereder mere end én.

4. Tilberedning:

   • Tilbered medisteren i ca. 15-20 minutter, afhængig af pølsens tykkelse.
   • Vend pølsen halvvejs gennem tilberedningen for at sikre jævn stegning.

5. Tjek at Medisteren er Gennemstegt:

   • Medisteren er færdig, når den har en gyldenbrun farve og er gennemstegt. Brug eventuelt et stegetermometer til at tjekke, at indretemperaturen når mindst 75 grader Celsius.

6. Servering:

   • Lad medisteren hvile i et par minutter før servering.
   • Server med dine foretrukne tilbehør, som f.eks. kartoffelmos, rødkål, eller en god sennep.

Tilpas tider og temperaturer efter din airfryer og pølsens størrelse. Husk at overvåge maden for at undgå overtilberedning.